Domuz ense bifteği, marine edilmiş, ızgara
100 g başına kalori ve besin değerleri
- Enerji312 kcal
- Protein27,3 g
- Karbonhidrat0,2 g
- Yağ22,4 g
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %35
- Karbonhidrat %0
- Yağ %65
100 g başına kalori ve besin değerleri
| Besin değeri | 100 g | RA* |
|---|---|---|
| Enerji | 1.305 kJ / 312 kcal | %16 |
| Yağ | 22,4 g | %32 |
| doymuş yağ | 6,1 g | %30 |
| Karbonhidrat | 0,2 g | %0 |
| şekerler | 0,2 g | %0 |
| Lif | 0,3 g | |
| Protein | 27,3 g | %55 |
| Tuz | 1,5 g | %25 |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8.400 kJ/2.000 kcal).
Benzer gıdalar
- Domuz yüz eti, yağsız ve yağlı yanak hariç (S XII), çiğ315 kcal
- Koyun but, yağlı, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş309 kcal
- Koyun but, yağlı, dondurulmuş, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş309 kcal
- Erkek koyun but, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş309 kcal
- Domuz karın, sert yapılı, görünür yağ oranı en fazla %60 (S V), çiğ307 kcal
- Koyun pirzola, marine edilmiş, çiğ320 kcal
- Sığır kıyma, yağ eklenmeden tavada kızartılmış303 kcal
- Sığır kıyma, dondurulmuş, ızgara303 kcal
Kaynak: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), sürüm 4.0 – Alman besin veri tabanı. Karlsruhe. Lisans: CC BY 4.0. Değerler yuvarlanmıştır, kJ kcal’den hesaplanmıştır. Ad BianCuisine tarafından çevrilmiştir. blsdb.de