Maiale, bistecca di collo, marinata, grigliata
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia312 kcal
- Proteine27,3 g
- Carboidrati0,2 g
- Grassi22,4 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 35%
- Carboidrati 0%
- Grassi 65%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 1305 kJ / 312 kcal | 16% |
| Grassi | 22,4 g | 32% |
| di cui acidi grassi saturi | 6,1 g | 30% |
| Carboidrati | 0,2 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0,2 g | 0% |
| Fibre | 0,3 g | |
| Proteine | 27,3 g | 55% |
| Sale | 1,5 g | 25% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
Alimenti simili
- Maiale, maschera, senza guancia magra e grassa (S XII), cruda315 kcal
- Pecora, coscia, grassa, brasata senza grassi309 kcal
- Pecora, coscia, grassa, surgelata, brasata senza grassi309 kcal
- Montone, coscia, brasata senza grassi309 kcal
- Maiale, pancia, compatta, parte grassa visibile max. 60 % (S V), cruda307 kcal
- Pecora, costoletta, marinata, cruda320 kcal
- Manzo, carne macinata, cotta in padella senza grassi303 kcal
- Manzo, carne macinata, surgelata, grigliata303 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de