Peixe e marisco

• Escamudo-do-alasca em polme, congelado205 kcal
• Escamudo-do-alasca em polme, congelado, assado sem gordura (forno)228 kcal
• Escamudo-do-alasca em polme, congelado, frito por imersão291 kcal
• Escamudo-do-alasca em polme, congelado, frito sem gordura (frigideira)250 kcal
• Escamudo-do-alasca panado, congelado147 kcal
• Escamudo-do-alasca panado, congelado, assado sem gordura (forno)163 kcal
• Escamudo-do-alasca panado, congelado, frito por imersão257 kcal
• Escamudo-do-alasca panado, congelado, frito sem gordura (frigideira)179 kcal
• Escamudo-do-alasca, assado sem gordura (forno)77 kcal
• Escamudo-do-alasca, congelado72 kcal
• Escamudo-do-alasca, congelado, assado sem gordura (forno)106 kcal
• Escamudo-do-alasca, congelado, escalfado76 kcal
• Escamudo-do-alasca, congelado, estufado65 kcal
• Escamudo-do-alasca, congelado, frito sem gordura (frigideira)85 kcal
• Escamudo-do-alasca, congelado, grelhado95 kcal
• Escamudo-do-alasca, cru57 kcal
• Escamudo-do-alasca, em óleo, em semiconserva, escorrido274 kcal
• Escamudo-do-alasca, escalfado57 kcal
• Escamudo-do-alasca, estufado51 kcal
• Escamudo-do-alasca, frito sem gordura (frigideira)67 kcal
• Escamudo-do-alasca, grelhado73 kcal
• Escamudo, assado sem gordura (forno)134 kcal
• Escamudo, congelado81 kcal
• Escamudo, congelado, assado sem gordura (forno)119 kcal
• Escamudo, congelado, escalfado86 kcal
• Escamudo, congelado, estufado76 kcal
• Escamudo, congelado, frito sem gordura (frigideira)95 kcal
• Escamudo, congelado, grelhado107 kcal
• Escamudo, cru99 kcal
• Escamudo, escalfado100 kcal
• Escamudo, estufado94 kcal
• Escamudo, frito sem gordura (frigideira)116 kcal
• Escamudo, fumado98 kcal
• Escamudo, grelhado127 kcal
• Espadarte congelado106 kcal
• Espadarte congelado, estufado96 kcal
• Espadarte congelado, frito sem gordura (frigideira)124 kcal
• Espadarte cru106 kcal
• Espadarte estufado96 kcal
• Espadarte frito sem gordura (frigideira)124 kcal
• Espadilha crua186 kcal
• Espadilha em óleo, em conserva, escorrida244 kcal
• Espadilha estufada174 kcal
• Espadilha frita sem gordura (frigideira)197 kcal
• Espadilha fumada243 kcal
• Fígado de bacalhau cru549 kcal
• Fígado de bacalhau em conserva694 kcal
• Fígado de bacalhau frito sem gordura (frigideira)651 kcal
• Filete de arenque em creme de aneto, em conserva153 kcal
• Filete de arenque em creme de mostarda, em conserva160 kcal
• Filete de arenque em creme de raiz-forte, em conserva168 kcal
• Filete de arenque em creme de tomate/molho de tomate, em conserva205 kcal
• Filete de matjes (filete de arenque) ao estilo nórdico177 kcal
• Filete de peixe à bordalesa (escamudo-do-alasca) congelado129 kcal
• Filete de peixe à bordalesa (escamudo-do-alasca) congelado, assado sem gordura (forno)132 kcal
• Filete de truta/truta-arco-íris, com pele, cru136 kcal
• Granadeiro cru76 kcal
• Granadeiro estufado69 kcal
• Granadeiro frito sem gordura (frigideira)90 kcal
• Lagosta congelada79 kcal
• Lagosta congelada, cozida76 kcal
• Lagosta congelada, frita sem gordura (frigideira)96 kcal
• Lagosta congelada, grelhada115 kcal
• Lagosta cozida76 kcal
• Lagosta cozida, frita sem gordura (frigideira)90 kcal
• Lagosta cozida, grelhada111 kcal
• Lagosta crua79 kcal
• Lagostim-de-rio, congelado64 kcal
• Lagostim-de-rio, congelado, cozido61 kcal
• Lagostim-de-rio, congelado, frito sem gordura (frigideira)79 kcal
• Lagostim-de-rio, cozido61 kcal
• Lagostim-de-rio, cozido, frito sem gordura (frigideira)72 kcal
• Lagostim-de-rio, cozido, grelhado83 kcal
• Lagostim-de-rio, cru64 kcal
• Lagostim-de-rio, em conserva, escorrido78 kcal
• Lagostim-de-rio, em semiconserva60 kcal
• Lagostim-de-rio, salgado73 kcal
• Lavagante congelado81 kcal
• Lavagante congelado, cozido80 kcal
• Lavagante congelado, frito sem gordura (frigideira)99 kcal
• Lavagante congelado, grelhado119 kcal
• Lavagante cozido80 kcal
• Lavagante cozido, frito sem gordura (frigideira)95 kcal
• Lavagante cozido, grelhado118 kcal
• Lavagante cru81 kcal
• Linguado congelado73 kcal
• Linguado congelado, estufado66 kcal
• Linguado congelado, frito sem gordura (frigideira)86 kcal
• Linguado cru87 kcal
• Linguado estufado78 kcal
• Linguado frito sem gordura (frigideira)102 kcal
• Lúcio cru84 kcal
• Lúcio escalfado73 kcal
• Lúcio estufado74 kcal
• Lúcio frito sem gordura (frigideira)99 kcal
• Lúcio-perca congelado86 kcal
• Lúcio-perca congelado, estufado76 kcal
• Lúcio-perca congelado, frito sem gordura (frigideira)102 kcal
• Lúcio-perca cru86 kcal
• Lúcio-perca escalfado69 kcal
• Lúcio-perca estufado76 kcal
• Lúcio-perca frito sem gordura (frigideira)102 kcal
• Lúcio-perca fumado93 kcal
• Lúcio-perca grelhado105 kcal
• Lúcio-perca salgado97 kcal
• Marisco em óleo, em conserva, escorrido133 kcal
• Maruca crua82 kcal
• Maruca estufada73 kcal
• Maruca frita sem gordura (frigideira)97 kcal
• Mexilhão congelado60 kcal
• Mexilhão congelado, cozido61 kcal
• Mexilhão congelado, frito sem gordura (frigideira)65 kcal
• Mexilhão cozido61 kcal
• Mexilhão cozido, frito sem gordura (frigideira)67 kcal
• Mexilhão cru60 kcal
• Mexilhão em molho de tomate, em conserva102 kcal
• Mexilhão em óleo, em conserva, escorrido150 kcal
• Mistura de marisco crua72 kcal
• Mistura de marisco estufada58 kcal
• Mistura de marisco frita sem gordura (frigideira)82 kcal
• Ostra europeia congelada67 kcal
• Ostra europeia congelada, cozida a vapor69 kcal
• Ostra europeia congelada, frita sem gordura (frigideira)73 kcal
• Ostra europeia congelada, gratinada sem gordura (forno)73 kcal
• Ostra europeia congelada, grelhada99 kcal
• Ostra europeia cozida a vapor69 kcal
• Ostra europeia crua67 kcal
• Ostra europeia em óleo, em conserva, escorrida87 kcal
• Ostra europeia frita sem gordura (frigideira)73 kcal
• Ostra europeia gratinada sem gordura (forno)73 kcal
• Ostra europeia grelhada99 kcal
• Ovas de arenque cruas131 kcal
• Ovas de arenque salgadas147 kcal
• Ovas de bacalhau cruas113 kcal
• Ovas de bacalhau salgadas126 kcal
• Ovas de salmão cruas113 kcal
• Ovas de salmão salgadas126 kcal
• Palitos de peixe (escamudo-do-alasca) panados, congelados181 kcal
• Palitos de peixe (escamudo-do-alasca) panados, congelados, assados sem gordura (forno)206 kcal
• Palitos de peixe (escamudo-do-alasca) panados, congelados, fritos sem gordura (frigideira)209 kcal
• Pangasius, cru76 kcal
• Pangasius, estufado68 kcal
• Pangasius, frito sem gordura (frigideira)89 kcal
• Pasta de anchovas305 kcal
• Pasta de caviar412 kcal
• Peixe-agulha, cru107 kcal
• Peixe-agulha, estufado96 kcal
• Peixe-agulha, frito sem gordura (frigideira)125 kcal
• Peixe-lobo, congelado82 kcal
• Peixe-lobo, congelado, estufado75 kcal
• Peixe-lobo, congelado, frito sem gordura (frigideira)97 kcal
• Peixe-lobo, cru82 kcal
• Peixe-lobo, estufado75 kcal
• Peixe-lobo, frito sem gordura (frigideira)97 kcal
• Peixe-lobo, fumado124 kcal
• Perca, assada sem gordura (forno)95 kcal
• Perca, congelada79 kcal
• Perca, congelada, escalfada70 kcal
• Perca, congelada, estufada70 kcal
• Perca, congelada, frita sem gordura (frigideira)94 kcal
• Perca, congelada, grelhada96 kcal
• Perca, crua79 kcal
• Perca, escalfada73 kcal
• Perca, estufada70 kcal
• Perca, frita sem gordura (frigideira)94 kcal
• Perca, fumada85 kcal
• Perca, salgada89 kcal
• Pescada congelada86 kcal
• Pescada congelada, escalfada92 kcal
• Pescada congelada, estufada78 kcal
• Pescada congelada, frita sem gordura (frigideira)101 kcal
• Pescada crua86 kcal
• Pescada escalfada68 kcal
• Pescada estufada78 kcal
• Pescada frita sem gordura (frigideira)101 kcal
• Pregado congelado82 kcal
• Pregado congelado, estufado74 kcal
• Pregado congelado, frito sem gordura (frigideira)97 kcal
• Pregado cru82 kcal
• Pregado estufado74 kcal
• Pregado frito sem gordura (frigideira)97 kcal
• Rollmops em conserva, escorridos99 kcal
• Salmão assado sem gordura (forno)198 kcal
• Salmão congelado180 kcal
• Salmão congelado, assado sem gordura (forno)198 kcal
• Salmão congelado, escalfado187 kcal
• Salmão congelado, estufado163 kcal
• Salmão congelado, frito sem gordura (frigideira)208 kcal
• Salmão congelado, grelhado206 kcal
• Salmão cru180 kcal
• Salmão em conserva, escorrido165 kcal
• Salmão em molho de tomate, em conserva146 kcal
• Salmão em óleo, em conserva, escorrido203 kcal
• Salmão escalfado187 kcal
• Salmão estufado163 kcal
• Salmão frito sem gordura (frigideira)208 kcal
• Salmão fumado170 kcal
• Salmão gravlax152 kcal
• Salmão grelhado206 kcal
• Salmão salgado207 kcal

Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de