Língua de boi panada, frita
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia274 kcal
- Proteína16,4 g
- Hidratos de carbono7,3 g
- Gordura19,7 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 24%
- Hidratos de carbono 11%
- Gordura 65%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1146 kJ / 274 kcal | 14% |
| Gordura | 19,7 g | 28% |
| dos quais saturados | 4,7 g | 23% |
| Hidratos de carbono | 7,3 g | 3% |
| dos quais açúcares | 0,4 g | 0% |
| Fibra | 0,6 g | |
| Proteína | 16,4 g | 33% |
| Sal | 0,7 g | 11% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de