Lebkuchen de Nuremberga
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia409 kcal
- Proteína10,6 g
- Hidratos de carbono54,8 g
- Gordura15,5 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 11%
- Hidratos de carbono 55%
- Gordura 35%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1711 kJ / 409 kcal | 20% |
| Gordura | 15,5 g | 22% |
| dos quais saturados | 1,7 g | 8% |
| Hidratos de carbono | 54,8 g | 21% |
| dos quais açúcares | 32,9 g | 37% |
| Fibra | 4,1 g | |
| Proteína | 10,6 g | 21% |
| Sal | 0,1 g | 2% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de