Filete de bacalhau fresco em polme (com cerveja) frito por imersão
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia221 kcal
- Proteína14,8 g
- Hidratos de carbono12,8 g
- Gordura11,8 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 27%
- Hidratos de carbono 24%
- Gordura 49%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 925 kJ / 221 kcal | 11% |
| Gordura | 11,8 g | 17% |
| dos quais saturados | 1,2 g | 6% |
| Hidratos de carbono | 12,8 g | 5% |
| dos quais açúcares | 0,2 g | 0% |
| Fibra | 0,9 g | |
| Proteína | 14,8 g | 30% |
| Sal | 0,5 g | 8% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos semelhantes
- Fish and chips (com cantarilho)221 kcal
- Escalope de porco panado, frito220 kcal
- Ovos mexidos com queijo e fiambre220 kcal
- Currywurst com ketchup de caril e pãozinho222 kcal
- Rostbratwurst com pãozinho e mostarda222 kcal
- Recheio de carne picada (para legumes) cru219 kcal
- Kasseler em massa folhada, assado223 kcal
- Peru assado no forno, com molho de natas feito com molho base escuro/castanho223 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de