Kabeljaufilet im Backteig (mit Bier) frittiert
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie221 kcal
- Eiweiß14,8 g
- Kohlenhydrate12,8 g
- Fett11,8 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 27 %
- Kohlenhydrate 24 %
- Fett 49 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 925 kJ / 221 kcal | 11 % |
| Fett | 11,8 g | 17 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 12,8 g | 5 % |
| davon Zucker | 0,2 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0,9 g | |
| Eiweiß | 14,8 g | 30 % |
| Salz | 0,5 g | 8 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de