Bola de Berlim (massa levedada) frita por imersão, recheada com pudim
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia296 kcal
- Proteína6,7 g
- Hidratos de carbono34,8 g
- Gordura14 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 9%
- Hidratos de carbono 48%
- Gordura 43%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1238 kJ / 296 kcal | 15% |
| Gordura | 14 g | 20% |
| dos quais saturados | 7,1 g | 36% |
| Hidratos de carbono | 34,8 g | 13% |
| dos quais açúcares | 5,9 g | 7% |
| Fibra | 2,2 g | |
| Proteína | 6,7 g | 13% |
| Sal | 0,4 g | 7% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de