Beignets berlinois (pâte levée), frits, fourrés à la crème pâtissière

Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g

Origine des calories

  • Protéines 9 %
  • Glucides 48 %
  • Lipides 43 %

Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeur nutritionnellepour 100 gAR*
Énergie1 238 kJ / 296 kcal15 %
Lipides14 g20 %
dont acides gras saturés7,1 g36 %
Glucides34,8 g13 %
dont sucres5,9 g7 %
Fibres2,2 g
Protéines6,7 g13 %
Sel0,4 g7 %

*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).

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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de