Beignets berlinois (pâte levée), frits, fourrés à la crème à la liqueur d'œuf
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie294 kcal
- Protéines6,6 g
- Glucides34,5 g
- Lipides13,7 g
Origine des calories
- Protéines 9 %
- Glucides 48 %
- Lipides 43 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 230 kJ / 294 kcal | 15 % |
| Lipides | 13,7 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 6,9 g | 35 % |
| Glucides | 34,5 g | 13 % |
| dont sucres | 6,8 g | 8 % |
| Fibres | 2,1 g | |
| Protéines | 6,6 g | 13 % |
| Sel | 0,4 g | 7 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de