Base de frutos secos (preparada com clara de ovo)
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia391 kcal
- Proteína8,4 g
- Hidratos de carbono48,2 g
- Gordura17,8 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 9%
- Hidratos de carbono 50%
- Gordura 41%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1636 kJ / 391 kcal | 20% |
| Gordura | 17,8 g | 25% |
| dos quais saturados | 1,5 g | 7% |
| Hidratos de carbono | 48,2 g | 19% |
| dos quais açúcares | 43,3 g | 48% |
| Fibra | 2,2 g | |
| Proteína | 8,4 g | 17% |
| Sal | 0,2 g | 3% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de