Base de bolo/tarte (massa batida)
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia392 kcal
- Proteína8,2 g
- Hidratos de carbono49,8 g
- Gordura17,3 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 8%
- Hidratos de carbono 51%
- Gordura 40%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1640 kJ / 392 kcal | 20% |
| Gordura | 17,3 g | 25% |
| dos quais saturados | 10,1 g | 50% |
| Hidratos de carbono | 49,8 g | 19% |
| dos quais açúcares | 18,2 g | 20% |
| Fibra | 2,4 g | |
| Proteína | 8,2 g | 16% |
| Sal | 0,2 g | 3% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de