Alternativa ao queijo, à base de castanha de caju, vegana
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia440 kcal
- Proteína15 g
- Hidratos de carbono18,5 g
- Gordura33,6 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 14%
- Hidratos de carbono 17%
- Gordura 69%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1841 kJ / 440 kcal | 22% |
| Gordura | 33,6 g | 48% |
| dos quais saturados | 6,6 g | 33% |
| Hidratos de carbono | 18,5 g | 7% |
| dos quais açúcares | 4,4 g | 5% |
| Fibra | 2,1 g | |
| Proteína | 15 g | 30% |
| Sal | 1 g | 16% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de