Zamiennik mięsa zawierający gluten (seitan)
Kalorie i wartości odżywcze na 100 g
- Wartość energetyczna199 kcal
- Białko28,4 g
- Węglowodany4 g
- Tłuszcz7,2 g
Skąd pochodzą kalorie
- Białko 58%
- Węglowodany 8%
- Tłuszcz 33%
Kalorie i wartości odżywcze na 100 g
| Wartość odżywcza | na 100 g | RWS* |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 833 kJ / 199 kcal | 10% |
| Tłuszcz | 7,2 g | 10% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,7 g | 3% |
| Węglowodany | 4 g | 2% |
| w tym cukry | 0,5 g | 1% |
| Błonnik | 2,1 g | |
| Białko | 28,4 g | 57% |
| Sól | 1,6 g | 27% |
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
Podobne produkty
- Pszenica durum całe ziarno, gotowana184 kcal
- Płaskurka całe ziarno, gotowana182 kcal
- Owies całe ziarno, gotowany181 kcal
- Samopsza całe ziarno, gotowana179 kcal
- Orkisz całe ziarno, gotowany177 kcal
- Pszenica całe ziarno, gotowana176 kcal
- Jęczmień całe ziarno, gotowany176 kcal
- Orkisz zielony całe ziarno, gotowany173 kcal
Źródło: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), wersja 4.0 – niemiecka baza danych składników odżywczych. Karlsruhe. Licencja: CC BY 4.0. Wartości zaokrąglone, kJ obliczone z kcal. Nazwa przetłumaczona przez BianCuisine. blsdb.de