Goleń cielęca pieczona w piekarniku, z ciemnym/brązowym sosem podstawowym
Kalorie i wartości odżywcze na 100 g
- Wartość energetyczna137 kcal
- Białko18,8 g
- Węglowodany1,3 g
- Tłuszcz6,1 g
Skąd pochodzą kalorie
- Białko 56%
- Węglowodany 4%
- Tłuszcz 41%
Kalorie i wartości odżywcze na 100 g
| Wartość odżywcza | na 100 g | RWS* |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 573 kJ / 137 kcal | 7% |
| Tłuszcz | 6,1 g | 9% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,7 g | 8% |
| Węglowodany | 1,3 g | 1% |
| w tym cukry | 0,7 g | 1% |
| Błonnik | 0,6 g | |
| Białko | 18,8 g | 38% |
| Sól | 0,5 g | 9% |
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
Podobne produkty
- Śledź gotowany, z sosem chrzanowym na bazie jasnego/białego sosu podstawowego137 kcal
- Welfencreme (budyń waniliowy z sabayonem winnym)137 kcal
- Budyń waniliowy (Flammeri; jako deser) z sosem czekoladowym137 kcal
- Pieczeń wołowa z sosem138 kcal
- Kotlet cielęcy naturalny, smażony138 kcal
- Mózg cielęcy smażony z jajkiem138 kcal
- Zraz wieprzowy z nadzieniem z kapusty kiszonej, duszony, z sosem136 kcal
- Filet z halibuta poszowany (bez sosu)136 kcal
Źródło: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), wersja 4.0 – niemiecka baza danych składników odżywczych. Karlsruhe. Licencja: CC BY 4.0. Wartości zaokrąglone, kJ obliczone z kcal. Nazwa przetłumaczona przez BianCuisine. blsdb.de