Tongfilet, gegratineerd
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie141 kcal
- Eiwitten15,4 g
- Koolhydraten2,6 g
- Vet7,5 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 44%
- Koolhydraten 7%
- Vet 48%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 590 kJ / 141 kcal | 7% |
| Vet | 7,5 g | 11% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,8 g | 9% |
| Koolhydraten | 2,6 g | 1% |
| waarvan suikers | 0,4 g | 0% |
| Vezels | 0,8 g | |
| Eiwitten | 15,4 g | 31% |
| Zout | 0,6 g | 10% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Rosbief, gebakken in de oven, met geroosterde groenten141 kcal
- Kalfslever, gebloemd, gebakken141 kcal
- Kipfilet, gebakken, met gesmoorde komkommers141 kcal
- Karamelflammeri/karamelpudding, met vanillesaus141 kcal
- Vanilleflammeri/vanillepudding (als dessert) met karamelsaus141 kcal
- Königsberger klopse met kappertjessaus van witte basissaus140 kcal
- Kalfskotelet, gebakken, met roomsaus140 kcal
- Kalfsschouder, gestoofd, met roomsaus142 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de