Kalfskotelet, gebakken, met roomsaus
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie140 kcal
- Eiwitten19,8 g
- Koolhydraten0,3 g
- Vet6,6 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 57%
- Koolhydraten 1%
- Vet 43%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 586 kJ / 140 kcal | 7% |
| Vet | 6,6 g | 9% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,7 g | 13% |
| Koolhydraten | 0,3 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,3 g | 0% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 19,8 g | 40% |
| Zout | 0,5 g | 8% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Königsberger klopse met kappertjessaus van witte basissaus140 kcal
- Varkensbuik, gekookt, met zuurkool met appel, gestoofd140 kcal
- Varkensbuik, gekookt, met warme bloed- en leverworst en gestoofde zuurkool139 kcal
- Rosbief, gebakken in de oven, met geroosterde groenten141 kcal
- Runderhart, gesmoord, met saus139 kcal
- Runderlever in reepjes, met bruine basissaus139 kcal
- Rundvlees, gekookt, met soepgroente139 kcal
- Kalfslever, gebloemd, gebakken141 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de