Stokvis (gedroogd)
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie339 kcal
- Eiwitten79,2 g
- Koolhydraten0 g
- Vet2,5 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 93%
- Koolhydraten 0%
- Vet 7%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.418 kJ / 339 kcal | 17% |
| Vet | 2,5 g | 4% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,6 g | 3% |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 79,2 g | 158% |
| Zout | 5,1 g | 85% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Makreel, gerookt338 kcal
- Paling, gerookt329 kcal
- Garnaal, gepaneerd, diepgevroren, gebakken zonder vet (pan)360 kcal
- Paling, gebakken zonder vet (pan)309 kcal
- Garnalen in dillecrème, halfconserve309 kcal
- Ansjovispasta305 kcal
- Maatjesharing, mild gezouten, gerookt294 kcal
- Alaska-pollak in frituurbeslag, diepgevroren, gefrituurd291 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de