Shiitake, gedroogd, gekookt
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie140 kcal
- Eiwitten11,7 g
- Koolhydraten11,2 g
- Vet0,9 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 47%
- Koolhydraten 45%
- Vet 8%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 586 kJ / 140 kcal | 7% |
| Vet | 0,9 g | 1% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g | 0% |
| Koolhydraten | 11,2 g | 4% |
| waarvan suikers | 11,2 g | 12% |
| Vezels | 20,5 g | |
| Eiwitten | 11,7 g | 23% |
| Zout | < 0,1 g | 0% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Gnocchi, gestoomd140 kcal
- Gnocchi, gekookt140 kcal
- Yam, gebakken zonder vet (pan)140 kcal
- Eekhoorntjesbrood, gedroogd, gekookt140 kcal
- Zoete aardappel/bataat, gebakken zonder vet (pan)135 kcal
- Cassave/maniok, rauw146 kcal
- Cassave/maniok, gekookt146 kcal
- Champignon, gedroogd, gekookt134 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de