Roodbaars met champignonsaus, gegratineerd
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie110 kcal
- Eiwitten6,8 g
- Koolhydraten3,9 g
- Vet7,2 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 25%
- Koolhydraten 14%
- Vet 60%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 460 kJ / 110 kcal | 6% |
| Vet | 7,2 g | 10% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3,7 g | 19% |
| Koolhydraten | 3,9 g | 2% |
| waarvan suikers | 0,9 g | 1% |
| Vezels | 0,7 g | |
| Eiwitten | 6,8 g | 14% |
| Zout | 0,5 g | 9% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Snoek, gestoofd, met witte-wijnsaus van witte basissaus en zure room110 kcal
- Vruchtengrütze110 kcal
- Griesmeelpap (als dessert) met chocoladesaus110 kcal
- Boeuf à la mode met saus (gemarineerd smoorstuk)111 kcal
- Kalfslever, gebakken, Berlijnse stijl111 kcal
- Varkensgoulash met tomaten en uien111 kcal
- Varkenslever in reepjes met appel, uien en bruine basissaus109 kcal
- Kabeljauwfilet in witte-wijnsaus van witte basissaus met room109 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de