Koolgoulash (met rundvlees)
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie129 kcal
- Eiwitten11,3 g
- Koolhydraten3,9 g
- Vet7,1 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 36%
- Koolhydraten 13%
- Vet 51%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 540 kJ / 129 kcal | 6% |
| Vet | 7,1 g | 10% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,5 g | 8% |
| Koolhydraten | 3,9 g | 2% |
| waarvan suikers | 2,7 g | 3% |
| Vezels | 1,7 g | |
| Eiwitten | 11,3 g | 23% |
| Zout | 0,2 g | 4% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Kalfsschnitzel, gebloemd, gebakken129 kcal
- Varkensmedaillon, naturel, gebakken129 kcal
- Wildgoulash met eekhoorntjesbrood en wildsaus van bruine basissaus129 kcal
- Heekfricassee129 kcal
- Rundertongragout met champignons130 kcal
- Kalfsrollade met witte-wijn-roomsaus van bruine basissaus130 kcal
- Kalfsniergebraad met bruine basissaus130 kcal
- Kalfsroomgebraad met saus128 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de