Krautgulasch (mit Rindfleisch)
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie129 kcal
- Eiweiß11,3 g
- Kohlenhydrate3,9 g
- Fett7,1 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 36 %
- Kohlenhydrate 13 %
- Fett 51 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 540 kJ / 129 kcal | 6 % |
| Fett | 7,1 g | 10 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g | 8 % |
| Kohlenhydrate | 3,9 g | 2 % |
| davon Zucker | 2,7 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 1,7 g | |
| Eiweiß | 11,3 g | 23 % |
| Salz | 0,2 g | 4 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de