Goulash de repolho (com carne de vaca)
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia129 kcal
- Proteína11,3 g
- Hidratos de carbono3,9 g
- Gordura7,1 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 36%
- Hidratos de carbono 13%
- Gordura 51%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 540 kJ / 129 kcal | 6% |
| Gordura | 7,1 g | 10% |
| dos quais saturados | 1,5 g | 8% |
| Hidratos de carbono | 3,9 g | 2% |
| dos quais açúcares | 2,7 g | 3% |
| Fibra | 1,7 g | |
| Proteína | 11,3 g | 23% |
| Sal | 0,2 g | 4% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos semelhantes
- Escalope de vitela enfarinado, frito129 kcal
- Medalhão de lombinho de porco natural, frito129 kcal
- Goulash de caça com porcini e molho de caça feito com molho base escuro/castanho129 kcal
- Fricassé de pescada129 kcal
- Ragu de língua de vaca com cogumelos de Paris130 kcal
- Assado de vitela enrolado com molho de vinho branco e natas feito com molho base escuro/castanho130 kcal
- Kalbsnierenbraten com molho base escuro/castanho130 kcal
- Assado de vitela com natas e molho128 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de