Gulasch di cavolo (con manzo)
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia129 kcal
- Proteine11,3 g
- Carboidrati3,9 g
- Grassi7,1 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 36%
- Carboidrati 13%
- Grassi 51%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 540 kJ / 129 kcal | 6% |
| Grassi | 7,1 g | 10% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,5 g | 8% |
| Carboidrati | 3,9 g | 2% |
| di cui zuccheri | 2,7 g | 3% |
| Fibre | 1,7 g | |
| Proteine | 11,3 g | 23% |
| Sale | 0,2 g | 4% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
Alimenti simili
- Scaloppina di vitello infarinata, cotta in padella129 kcal
- Medaglione di maiale al naturale, cotto in padella129 kcal
- Gulasch di selvaggina con porcini e salsa di selvaggina da salsa base scura/bruna129 kcal
- Fricassea di nasello129 kcal
- Spezzatino di lingua di manzo con funghi champignon130 kcal
- Arrosto di vitello arrotolato con salsa panna e vino bianco da salsa base scura/bruna130 kcal
- Arrosto di lombo di vitello (Nierenbraten) con salsa base scura/bruna130 kcal
- Arrosto di vitello alla panna con salsa128 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de