Kalfsroomgebraad met saus
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie128 kcal
- Eiwitten13,5 g
- Koolhydraten3 g
- Vet6,7 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 43%
- Koolhydraten 10%
- Vet 48%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 536 kJ / 128 kcal | 6% |
| Vet | 6,7 g | 10% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,4 g | 12% |
| Koolhydraten | 3 g | 1% |
| waarvan suikers | 1,4 g | 2% |
| Vezels | 0,5 g | |
| Eiwitten | 13,5 g | 27% |
| Zout | 0,5 g | 9% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Varkensschouder, gekookt, met kruidensaus van witte basissaus128 kcal
- Koolvisfilet, gestoofd, met witte wijn128 kcal
- Griesmeelovenschotel met rozijnen128 kcal
- Vossenbessencompote128 kcal
- Vanilleappels128 kcal
- Koolgoulash (met rundvlees)129 kcal
- Runderlever, gebakken, Berlijnse stijl127 kcal
- Kalfsschnitzel, gebloemd, gebakken129 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de