Rôti de veau à la crème avec sauce
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie128 kcal
- Protéines13,5 g
- Glucides3 g
- Lipides6,7 g
Origine des calories
- Protéines 43 %
- Glucides 10 %
- Lipides 48 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 536 kJ / 128 kcal | 6 % |
| Lipides | 6,7 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 3 g | 1 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Fibres | 0,5 g | |
| Protéines | 13,5 g | 27 % |
| Sel | 0,5 g | 9 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Épaule de porc cuite à l'eau, avec sauce aux herbes à base de sauce blanche de base128 kcal
- Filet de lieu noir étuvé au vin blanc128 kcal
- Gratin de semoule aux raisins secs128 kcal
- Compote d'airelles rouges128 kcal
- Pommes à la vanille (Vanilleäpfel)128 kcal
- Goulasch au chou (au bœuf)129 kcal
- Foie de bœuf poêlé à la berlinoise127 kcal
- Escalope de veau farinée, poêlée129 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de