Karper in frituurbeslag, rauw
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie155 kcal
- Eiwitten13,7 g
- Koolhydraten11,4 g
- Vet5,6 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 36%
- Koolhydraten 30%
- Vet 33%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 649 kJ / 155 kcal | 8% |
| Vet | 5,6 g | 8% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,2 g | 6% |
| Koolhydraten | 11,4 g | 4% |
| waarvan suikers | 0,1 g | 0% |
| Vezels | 0,8 g | |
| Eiwitten | 13,7 g | 27% |
| Zout | 0,4 g | 6% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Heilbot, gebakken zonder vet (pan)155 kcal
- Heilbot, diepgevroren, gebakken zonder vet (pan)155 kcal
- Forel, rauw156 kcal
- Tonijn, gebakken zonder vet (pan)153 kcal
- Haringfilet in dillecrème, uit blik153 kcal
- Gravad zalm152 kcal
- Haring, gebakken zonder vet (pan)159 kcal
- Sardine, rauw151 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de