Gehaktbal (rund/varken), gebakken zonder vet (oven)
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie250 kcal
- Eiwitten19,7 g
- Koolhydraten5 g
- Vet16,7 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 32%
- Koolhydraten 8%
- Vet 60%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.046 kJ / 250 kcal | 13% |
| Vet | 16,7 g | 24% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6,3 g | 31% |
| Koolhydraten | 5 g | 2% |
| waarvan suikers | 0,8 g | 1% |
| Vezels | 0,7 g | |
| Eiwitten | 19,7 g | 39% |
| Zout | 1,7 g | 28% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Gemengd gehakt (varken/rund), rauw250 kcal
- Gemengd gehakt (varken/rund), diepgevroren250 kcal
- Varkensvlees, dikke rib, gesmoord zonder vet251 kcal
- Varkensborstpunt, gesmoord zonder vet251 kcal
- Varkensvoorschenkel, gebakken zonder vet (oven)249 kcal
- Varkensvoorschenkel, diepgevroren, gebakken zonder vet (oven)249 kcal
- Varkensgehaktbal, gebakken zonder vet (pan)253 kcal
- Runderborst (borststuk/middenborst), gesmoord zonder vet247 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de