Rind/Schwein, Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen)
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie250 kcal
- Eiweiß19,7 g
- Kohlenhydrate5 g
- Fett16,7 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 32 %
- Kohlenhydrate 8 %
- Fett 60 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.046 kJ / 250 kcal | 13 % |
| Fett | 16,7 g | 24 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,3 g | 31 % |
| Kohlenhydrate | 5 g | 2 % |
| davon Zucker | 0,8 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,7 g | |
| Eiweiß | 19,7 g | 39 % |
| Salz | 1,7 g | 28 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
Ähnliche Lebensmittel
- Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, roh250 kcal
- Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren250 kcal
- Schwein Dicke Rippe geschmort ohne Fett251 kcal
- Schwein Brustspitze, geschmort ohne Fett251 kcal
- Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gebraten ohne Fett (Ofen)249 kcal
- Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)249 kcal
- Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne)253 kcal
- Rind Brustkern/Mittelbrust, geschmort ohne Fett247 kcal
Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de