Vollkornblätterteig eifrei, gebacken
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie533 kcal
- Eiweiß6,5 g
- Kohlenhydrate31,2 g
- Fett41,2 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 5 %
- Kohlenhydrate 24 %
- Fett 71 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 2.230 kJ / 533 kcal | 27 % |
| Fett | 41,2 g | 59 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,4 g | 82 % |
| Kohlenhydrate | 31,2 g | 12 % |
| davon Zucker | 0,4 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 6,2 g | |
| Eiweiß | 6,5 g | 13 % |
| Salz | 0,5 g | 8 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de