Schinkenfleckerl (Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Kochschinken und saurer Sahne)
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie204 kcal
- Eiweiß11,5 g
- Kohlenhydrate19,4 g
- Fett8,6 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 23 %
- Kohlenhydrate 39 %
- Fett 39 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 854 kJ / 204 kcal | 10 % |
| Fett | 8,6 g | 12 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g | 8 % |
| Kohlenhydrate | 19,4 g | 7 % |
| davon Zucker | 0,5 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 1,5 g | |
| Eiweiß | 11,5 g | 23 % |
| Salz | 1 g | 17 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de