Mohnstollen/Mohnstriezel (Hefeteig)
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie329 kcal
- Eiweiß11,5 g
- Kohlenhydrate30 g
- Fett16,8 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 15 %
- Kohlenhydrate 38 %
- Fett 48 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.377 kJ / 329 kcal | 16 % |
| Fett | 16,8 g | 24 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 g | 19 % |
| Kohlenhydrate | 30 g | 12 % |
| davon Zucker | 14,1 g | 16 % |
| Ballaststoffe | 5,9 g | |
| Eiweiß | 11,5 g | 23 % |
| Salz | 0,1 g | 2 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de