Braune Lebkuchen unglasiert
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie332 kcal
- Eiweiß7 g
- Kohlenhydrate47,5 g
- Fett12,1 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 9 %
- Kohlenhydrate 58 %
- Fett 33 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.389 kJ / 332 kcal | 17 % |
| Fett | 12,1 g | 17 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7 g | 35 % |
| Kohlenhydrate | 47,5 g | 18 % |
| davon Zucker | 20,8 g | 23 % |
| Ballaststoffe | 2,5 g | |
| Eiweiß | 7 g | 14 % |
| Salz | 0,5 g | 9 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de