Buchteln (Hefeteig)
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie331 kcal
- Eiweiß7,3 g
- Kohlenhydrate46 g
- Fett12,5 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 9 %
- Kohlenhydrate 57 %
- Fett 34 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.385 kJ / 331 kcal | 17 % |
| Fett | 12,5 g | 18 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,5 g | 38 % |
| Kohlenhydrate | 46 g | 18 % |
| davon Zucker | 8,5 g | 9 % |
| Ballaststoffe | 2,8 g | |
| Eiweiß | 7,3 g | 15 % |
| Salz | 0,1 g | 1 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de