Stollen de sementes de papoila (massa levedada)
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia329 kcal
- Proteína11,5 g
- Hidratos de carbono30 g
- Gordura16,8 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 15%
- Hidratos de carbono 38%
- Gordura 48%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1377 kJ / 329 kcal | 16% |
| Gordura | 16,8 g | 24% |
| dos quais saturados | 3,7 g | 19% |
| Hidratos de carbono | 30 g | 12% |
| dos quais açúcares | 14,1 g | 16% |
| Fibra | 5,9 g | |
| Proteína | 11,5 g | 23% |
| Sal | 0,1 g | 2% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de