Marzipanstollen (Hefeteig)
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie413 kcal
- Eiweiß7,1 g
- Kohlenhydrate51 g
- Fett18,4 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 7 %
- Kohlenhydrate 51 %
- Fett 42 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.728 kJ / 413 kcal | 21 % |
| Fett | 18,4 g | 26 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,2 g | 41 % |
| Kohlenhydrate | 51 g | 20 % |
| davon Zucker | 27,7 g | 31 % |
| Ballaststoffe | 6,5 g | |
| Eiweiß | 7,1 g | 14 % |
| Salz | 0,1 g | 1 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de