Heringsfilet mehliert, gebraten
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie188 kcal
- Eiweiß18,4 g
- Kohlenhydrate5,2 g
- Fett10,4 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 39 %
- Kohlenhydrate 11 %
- Fett 50 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 787 kJ / 188 kcal | 9 % |
| Fett | 10,4 g | 15 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g | 12 % |
| Kohlenhydrate | 5,2 g | 2 % |
| davon Zucker | < 0,1 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0,4 g | |
| Eiweiß | 18,4 g | 37 % |
| Salz | 0,6 g | 10 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de