Filet de hareng fariné, poêlé
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie188 kcal
- Protéines18,4 g
- Glucides5,2 g
- Lipides10,4 g
Origine des calories
- Protéines 39 %
- Glucides 11 %
- Lipides 50 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 787 kJ / 188 kcal | 9 % |
| Lipides | 10,4 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | 12 % |
| Glucides | 5,2 g | 2 % |
| dont sucres | < 0,1 g | 0 % |
| Fibres | 0,4 g | |
| Protéines | 18,4 g | 37 % |
| Sel | 0,6 g | 10 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Bratwurst avec salade de pommes de terre et moutarde188 kcal
- Pudding de foie avec viande hachée189 kcal
- Cœur de bœuf étuvé, avec sauce187 kcal
- Ragoût de porc187 kcal
- Cœur de porc lardé, étuvé, avec sauce à la crème à base de sauce brune de base187 kcal
- Gigot d'agneau braisé aux oignons et à la moutarde, avec sauce brune de base189 kcal
- Petit pain au hareng matjes187 kcal
- Côtelette de bœuf poêlée190 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de