Germknödel
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie287 kcal
- Eiweiß7,1 g
- Kohlenhydrate41 g
- Fett9,7 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 10 %
- Kohlenhydrate 59 %
- Fett 31 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.201 kJ / 287 kcal | 14 % |
| Fett | 9,7 g | 14 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 41 g | 16 % |
| davon Zucker | 13,9 g | 15 % |
| Ballaststoffe | 3,3 g | |
| Eiweiß | 7,1 g | 14 % |
| Salz | 0,2 g | 4 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de