Eier-Frischteigwaren, selbstgemacht, roh
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie283 kcal
- Eiweiß11,1 g
- Kohlenhydrate45 g
- Fett5,8 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 16 %
- Kohlenhydrate 65 %
- Fett 19 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.184 kJ / 283 kcal | 14 % |
| Fett | 5,8 g | 8 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 45 g | 17 % |
| davon Zucker | 0,3 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 3,3 g | |
| Eiweiß | 11,1 g | 22 % |
| Salz | 1,1 g | 19 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de