Fleisch

• Schwein Kotelett (Rücken/cranial) geschmort ohne Fett219 kcal
• Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware135 kcal
• Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware, geräuchert131 kcal
• Schwein Kotelett (Rücken/cranial) mariniert, gegrillt258 kcal
• Schwein Kotelett (Rücken/cranial) roh175 kcal
• Schwein Kotelett (Rücken/cranial) tiefgefroren175 kcal
• Schwein Kotelett (Rücken/cranial) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)203 kcal
• Schwein Kotelett (Rücken/cranial) tiefgefroren, gegrillt226 kcal
• Schwein Kotelett (Rücken/cranial) tiefgefroren, geschmort ohne Fett219 kcal
• Schwein Lachsbraten, gebraten, ohne Fett (Ofen)142 kcal
• Schwein Lachsbraten, roh115 kcal
• Schwein Ladenbauch, gebraten ohne Fett (Ofen)364 kcal
• Schwein Ladenbauch, roh324 kcal
• Schwein Maske, ohne Mager- und Fettbacke (S XII) roh315 kcal
• Schwein Muskelfleisch, roh105 kcal
• Schwein Nuss, gebraten ohne Fett (Ofen)135 kcal
• Schwein Nuss, roh109 kcal
• Schwein Oberschale (ohne Deckel) gebraten ohne Fett (Ofen)143 kcal
• Schwein Oberschale (ohne Deckel) gekocht145 kcal
• Schwein Oberschale (ohne Deckel) roh115 kcal
• Schwein Restbug (Teile) roh121 kcal
• Schwein Rohschinken, mager, Rohpökelware, geräuchert138 kcal
• Schwein Rohschinken, mit Fettrand, Rohpökelware, geräuchert270 kcal
• Schwein Roulade (Oberschale) gebraten ohne Fett (Pfanne)141 kcal
• Schwein Roulade (Oberschale) geschmort ohne Fett152 kcal
• Schwein Roulade (Oberschale) roh115 kcal
• Schwein Rückenspeck, kernig, ohne Schwartenzug (S VIII) roh746 kcal
• Schwein Schmetterlingssteak, gebraten ohne Fett (Ofen)176 kcal
• Schwein Schmetterlingssteak, gebraten ohne Fett (Pfanne)162 kcal
• Schwein Schmetterlingssteak, gegrillt216 kcal
• Schwein Schmetterlingssteak, roh145 kcal
• Schwein Schnitzel (Nuss) gebraten ohne Fett (Ofen)134 kcal
• Schwein Schnitzel (Nuss) gebraten ohne Fett (Pfanne)154 kcal
• Schwein Schnitzel (Nuss) gegrillt140 kcal
• Schwein Schnitzel (Nuss) roh109 kcal
• Schwein Schnitzel (Oberschale) gebraten ohne Fett (Ofen)131 kcal
• Schwein Schnitzel (Oberschale) gebraten ohne Fett (Pfanne)144 kcal
• Schwein Schnitzel (Oberschale) gegrillt137 kcal
• Schwein Schnitzel (Oberschale) mariniert, gegrillt184 kcal
• Schwein Schnitzel (Oberschale) roh106 kcal
• Schwein Schnitzel (Oberschale) tiefgefroren106 kcal
• Schwein Schnitzel (Oberschale) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)131 kcal
• Schwein Schnitzel (Oberschale) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)144 kcal
• Schwein Schnitzel (Oberschale) tiefgefroren, gegrillt137 kcal
• Schwein Schnitzel, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne)178 kcal
• Schwein Schwarte, gekocht237 kcal
• Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) gebraten, ohne Fett (Ofen)256 kcal
• Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) roh222 kcal
• Schwein Speck, ohne Schwartenzug (S VII) roh660 kcal
• Schwein Stielkotelett, gebraten ohne Fett (Ofen)203 kcal
• Schwein Stielkotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne)206 kcal
• Schwein Stielkotelett, gegrillt223 kcal
• Schwein Stielkotelett, Kochpökelware135 kcal
• Schwein Stielkotelett, Kochpökelware, geräuchert131 kcal
• Schwein Stielkotelett, roh175 kcal
• Schwein Stielkotelett, tiefgefroren175 kcal
• Schwein Stielkotelett, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)203 kcal
• Schwein Stielkotelett, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)206 kcal
• Schwein Stielkotelett, tiefgefroren, gegrillt223 kcal
• Schwein Unterschale (mit Rolle) gebraten ohne Fett (Ofen)256 kcal
• Schwein Unterschale (mit Rolle) roh222 kcal
• Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gebraten ohne Fett (Ofen)249 kcal
• Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gegrillt256 kcal
• Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gekocht238 kcal
• Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, Kochpökelware155 kcal
• Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, Kochpökelware, geräuchert150 kcal
• Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, roh200 kcal
• Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren200 kcal
• Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)249 kcal
• Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren, gegrillt256 kcal
• Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren, gekocht238 kcal
• Schwein Wamme, mittelfett, ohne Schwartenzug (S X) roh489 kcal
• Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gebraten ohne Fett (Ofen)357 kcal
• Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gebraten ohne Fett (Pfanne)352 kcal
• Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt351 kcal
• Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gekocht370 kcal
• Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, geschmort ohne Fett386 kcal
• Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, roh250 kcal
• Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren250 kcal
• Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)357 kcal
• Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)352 kcal
• Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren, gekocht370 kcal
• Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren, geschmort ohne Fett386 kcal
• Schweinebraten (Pulled Pork) Konserve197 kcal
• Schweinefleisch im eigenen Saft, mit Schwarten Konserve297 kcal

Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de