Schwein Kotelett (Rücken/cranial) mariniert, gegrillt
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie258 kcal
- Eiweiß24,7 g
- Kohlenhydrate0,2 g
- Fett17,6 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 38 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 61 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.079 kJ / 258 kcal | 13 % |
| Fett | 17,6 g | 25 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,3 g | 21 % |
| Kohlenhydrate | 0,2 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,2 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0,2 g | |
| Eiweiß | 24,7 g | 49 % |
| Salz | 1,2 g | 20 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de