Chuleta de cerdo (lomo, parte craneal) marinada, a la parrilla
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía258 kcal
- Proteínas24,7 g
- Hidratos de carbono0,2 g
- Grasas17,6 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 38 %
- Hidratos de carbono 0 %
- Grasas 61 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 1079 kJ / 258 kcal | 13 % |
| Grasas | 17,6 g | 25 % |
| de las cuales saturadas | 4,3 g | 21 % |
| Hidratos de carbono | 0,2 g | 0 % |
| de los cuales azúcares | 0,2 g | 0 % |
| Fibra | 0,2 g | |
| Proteínas | 24,7 g | 49 % |
| Sal | 1,2 g | 20 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
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- Jarrete delantero de oveja, de grasa media, congelado, cocido259 kcal
- Jarrete trasero de oveja, de grasa media, cocido259 kcal
Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de