Amaranth roh
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie377 kcal
- Eiweiß14 g
- Kohlenhydrate62,4 g
- Fett5,9 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 16 %
- Kohlenhydrate 69 %
- Fett 15 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.577 kJ / 377 kcal | 19 % |
| Fett | 5,9 g | 8 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g | 7 % |
| Kohlenhydrate | 62,4 g | 24 % |
| davon Zucker | 1,3 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 8,8 g | |
| Eiweiß | 14 g | 28 % |
| Salz | < 0,1 g | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de