Funghi champignon essiccati
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia261 kcal
- Proteine33,2 g
- Carboidrati26,9 g
- Grassi2,5 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 51%
- Carboidrati 41%
- Grassi 9%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 1092 kJ / 261 kcal | 13% |
| Grassi | 2,5 g | 4% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,4 g | 2% |
| Carboidrati | 26,9 g | 10% |
| di cui zuccheri | 2 g | 2% |
| Fibre | 17,2 g | |
| Proteine | 33,2 g | 66% |
| Sale | 0,9 g | 16% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de