Funghi orecchione essiccati
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia251 kcal
- Proteine26,2 g
- Carboidrati10,1 g
- Grassi1,7 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 65%
- Carboidrati 25%
- Grassi 10%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 1050 kJ / 251 kcal | 13% |
| Grassi | 1,7 g | 2% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g | 1% |
| Carboidrati | 10,1 g | 4% |
| di cui zuccheri | 8,8 g | 10% |
| Fibre | 46,3 g | |
| Proteine | 26,2 g | 52% |
| Sale | 0,1 g | 2% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de