Gratin au fromage blanc
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie232 kcal
- Protéines10,5 g
- Glucides21,5 g
- Lipides11,1 g
Origine des calories
- Protéines 18 %
- Glucides 38 %
- Lipides 44 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 971 kJ / 232 kcal | 12 % |
| Lipides | 11,1 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 3,8 g | 19 % |
| Glucides | 21,5 g | 8 % |
| dont sucres | 14,2 g | 16 % |
| Fibres | 1,3 g | |
| Protéines | 10,5 g | 21 % |
| Sel | 0,4 g | 6 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de