Graine de sésame
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie565 kcal
- Protéines20,9 g
- Glucides1,4 g
- Lipides50,4 g
Origine des calories
- Protéines 15 %
- Glucides 1 %
- Lipides 84 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 2 364 kJ / 565 kcal | 28 % |
| Lipides | 50,4 g | 72 % |
| dont acides gras saturés | 7,6 g | 38 % |
| Glucides | 1,4 g | 1 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Fibres | 11,2 g | |
| Protéines | 20,9 g | 42 % |
| Sel | 0,1 g | 2 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de