Beignets berlinois (pâte levée), frits, fourrés à la crème de noisettes et de nougat
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie392 kcal
- Protéines7,6 g
- Glucides43,7 g
- Lipides20,1 g
Origine des calories
- Protéines 8 %
- Glucides 45 %
- Lipides 47 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 640 kJ / 392 kcal | 20 % |
| Lipides | 20,1 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 8,8 g | 44 % |
| Glucides | 43,7 g | 17 % |
| dont sucres | 14,9 g | 17 % |
| Fibres | 3 g | |
| Protéines | 7,6 g | 15 % |
| Sel | 0,4 g | 7 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de