Berliner/Krapfen (masa de levadura), frito en abundante aceite, relleno de crema de nugat y frutos secos
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía392 kcal
- Proteínas7,6 g
- Hidratos de carbono43,7 g
- Grasas20,1 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 8 %
- Hidratos de carbono 45 %
- Grasas 47 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 1640 kJ / 392 kcal | 20 % |
| Grasas | 20,1 g | 29 % |
| de las cuales saturadas | 8,8 g | 44 % |
| Hidratos de carbono | 43,7 g | 17 % |
| de los cuales azúcares | 14,9 g | 17 % |
| Fibra | 3 g | |
| Proteínas | 7,6 g | 15 % |
| Sal | 0,4 g | 7 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de